 |
Основни ястия от Каре
|
|
 |
Пълнени пуешки гърди с моцарела, спанак и сушени домари, върху задъшен черен ориз
|
 |
 |
Пиле Пиката каперси и лимон, поднесено с намачкани картофи
|
 |
 |
Шницел от пилешо филе поднесен с пържени картофи и билково масло
|
 |
 |
Свински врат Су-Вид с пепър сос с картофено пюре с трюфел
|
 |
 |
Свинско бон филе на скара с пържени сладки картофи и барбекю сос
|
 |
 |
Свински бузи с грейви сос с намачкани картофи с праз и сотирано червено зеле с ким
|
 |
 |
Свински ребра на фурна с печени пресни картофки с масло и копър
|
 |
 |
Крехко телешко Су-вид с печурки на тиган върху пюре от мента с грах
|
 |
 |
Телешки кюфтета на скара (2 бр.) с печени картофи и салата (домати, краставици и чушки)
|
 |
 |
Суджук на скара от телешко и свинско месо с печени пресни картофки с масло и копър
|
 |
 |
Порция Кюфтета на скара /3бр./ с гарнитура лютеница и домашни пържени картофи
|
 |
 |
Филе от лаврак на плоча с билкови трохи, пюре от карфиол и гремолата с лешници
|
 |
 |
Филе от сьомга с медена глазура с пюре от сладки картофи и хрупкав нахут с пушен пипер
|
 |
 |
Печен карфиол с нахуд със сос Ромеско (от печени чушки) и печени лешници
|
 |