 |
Веган от Кохинор
|
|
 |
Чана чат 
Салата от домати, краставици и нахут, овкусени с лимон и чат масала.
|
 |
|
Анар чат
|
|
|
Салата Бомбай
Свежа леко пикантна салата от нарязани домати и краставици в комбинация с царевица, моркови и зеле, овкусени с лимон и сервирани с ментов сос (отделно).
|
|
|
Зеленчуков чат
Вегетарианска салата съдържаща краставици, домати, чушки, салата, картофи и индийски подправки.
|
|
 |
Дал супа
червена леща, индийски подправки
|
|
 |
Пападъм (2 бр.)
Хрупкав индийски чипс от нахутено брашно. Сервира се с манго чътни (сладко-кисел сос от манго).
|
|
|
Лучено баджи
Паниран в нахутено брашно лук с индийски подправки.
|
|
|
Вегетарианска самоса
Триъгълни хапки от тесто, пълнени със смес от зеленчуци и индийски подправки. Сервира се със сос имли и ментов сос.
|
|
|
Вегетарианска пакора
Панирани хапки от тиквички, патладжан, чушки и лук, мариновани в нахутено брашно и подправки. Пакора е много популярно индийско предястие. Сервира се с ментов сос.
|
|
|
Алу гоби
Традиционно северно-индийско ястие с картофи и карфиол. Ястието също е много популярно в Пакистан и Непал.
|
|
|
Бинди бхаджи
Бамя в гъст доматен сос с лук и индийски подправки. Бхаджи е индийски стил ястия с по-гъст сос от къри ястията.
|
|
|
Чана масала
Вегетарианско ястие с нахут и къри сос, приготвено с пресен джинджифил.
|
|
|
Бинди дал
Различни видове индийска леща с бамя в гъст и добре подправен сос с пресен кориандър.
|
|
|
|
| :: 400гр. |
|
20.05 лв. |
няма наличност |
|
|
|
Алу джира
Едно от най-популярните индийски ястия със задушени картофи с куркума, кимион, лимон и пресен кориандър.
|
|
 |
Биряни със зеленчуци
Басмати ориз със смес от зеленчуци (картофи, грах, карфиол, моркови) и традиционни индийски подправки.
|
|
 |
Имли сос
типичен индийски сос приготвен от плода имли
|
|
|
Лайм пикъл
Традиционен индийски сос приготвен от лайм.
|
|
|
Манго чътни сос
традиционен индийски сладко-кисел сос приготвен от манго
|
|
|
Манго пикъл сос
пикантна индийска традиционна туршия от манго
|
|
|
Ориз басмати
Дългозърнест пухкав басмати ориз, приготвен на пара, по традиционен начин.
|
|
|
Ориз басмати с кимион
Дългозърнест басмати ориз подправен с кимион.
|
|
|
Ориз басмати с грах
Дългозърнест басмати ориз с грах.
|
|
|
Ориз пилау
Оригинален басмати ориз приготвен с куркума и гарниран с пържен лук, натрошено кашу и стафиди.
|
|
|
Ориз басмати със зеленчуци
Оригинален басмати ориз приготвен с гарам масала и леко запържен смес от зеленчуци (картофи, грах, карфиол, моркови)
|
|
|
Ориз Кохинор
Оригинален басмати ориз приготвен със сушени плодове (ананас, папая и кашу).
|
|
|
Ориз масала
Дългозърнест басмати ориз с микс от различни подправки.
|
|
|
Ориз с нар
Дългозърнест басмати ориз с нар, стафиди и кашу.
|
|
 |
Ладу
Топчета приготвени от нахутено брашно и гхи.
|
|
Легенда на алергените: Поставете курсора на мишката върху съответния цвят за да получите информация.
До името на всяко ястие са отбелязани алергените, които съдържа.
НАЙ-ПОРЪЧВАНО
Кохинор временно не приема и не изпълнява заявки