 |
Вегетариански от Кохинор
|
|
 |
Тарка дал
Леща с пресен кориандър. Тарка или Тадка е начин на приготвяне на ястия, които са по-ароматни и наситени.
|
 |
|
Алу гоби
Традиционно северно-индийско ястие с картофи и карфиол. Ястието също е много популярно в Пакистан и Непал.
|
|
|
Алу палак
Картофи със спаначено пюре, индийски подправки, пресен кориандър и малко растителна сметана.
|
|
|
Смес от зеленчуци
Смес от различни зеленчуци (картофи, моркови, грах, бамя, карфиол) в подправен гъст къри сос.
|
|
|
Мътър малай
Грах в гъст сметанов сос с паста от кашу и ароматни подправки.
|
|
|
Дал макни
Смес от различни видове индийска леща приготвени с растителна сметана на тих огън.
|
|
|
Бинди бхаджи
Бамя в гъст доматен сос с лук и индийски подправки. Бхаджи е индийски стил ястия с по-гъст сос от къри ястията.
|
|
|
Малай кофта
Зеленчукови кюфтета с панир (индийско сирене) в специален къри сос. Малай кофта е северно-индийско ястие.
|
|
|
Шахи панир
Кубчета домашно приготвено индийско сирене в къри сос и растителна сметана.
|
|
|
Палак панир
Домашно приготвено индийски сирене със спаначено пюре.
|
|
|
Навратан корма
Ястие със зеленчуци (картофи, моркови, грах, бамя и карфиол) в лек и приятен сметанов сос на растителна основа, гарниран със кашу и стафиди.
|
|
|
Панир в червен сос с масло
Домашен стил доматен сос с масло, кокосови стърготини растителна сметана с домашно приготвено индийско сирене
|
|
|
Малай панир
Домашно индийско сирене (панир), в сметанов сос с паста от кашу и ароматни подправки.
|
|
|
Чана масала
Вегетарианско ястие с нахут и къри сос, приготвено с пресен джинджифил.
|
|
|
Бинди дал
Различни видове индийска леща с бамя в гъст и добре подправен сос с пресен кориандър.
|
|
|
|
| :: 400гр. |
|
20.05 лв. |
няма наличност |
|
|
|
Алу джира
Едно от най-популярните индийски ястия със задушени картофи с куркума, кимион, лимон и пресен кориандър.
|
|
Легенда на алергените: Поставете курсора на мишката върху съответния цвят за да получите информация.
До името на всяко ястие са отбелязани алергените, които съдържа.
НАЙ-ПОРЪЧВАНО
Кохинор временно не приема и не изпълнява заявки