|
 |
 Рибата Фугу е деликатес убиец ! Изключително рядката и скъпа риба Фугу е легенда в японската кухня. Сервира се с отвара приготвена от перките й. Много хора не могат да се въздържат от изкушението за това изживяване и я опитват. Отровата е разпределена неравномерно в хрилете, стомаха, опашката и перките и на всеки оказва различно въздействие. В общия случай има наркотичен ефект, при което се вдървяват краката, ръцете и челюстите и само очите остават в движение. Това което привлича любителите на този деликатес е именно смъртното усещане. Рибата се консумира сурова, а готвачът, който може да я приготвя има специална диплома за това. Преди да я поднесе готвачът задава редица въпроси свързани със здравословното състояние на клиента, но така или иначе казват, че ако някой почине то готвача е длъжен да си направи харакири. Цената на това изживяване е между 100 до 500 за порция. Японската пословица за този специалитет гласи "Който е опитвал тази риба е глупак, но които не е - също."
|
|
