|
Ястия със свинско и агнешко от Каса ди Бианко
|
|
|
Крехки свински ребърца мариновани крехки свински ребърца, с гарнитура билкови картофи
|
|
|
Свински карета с азиатски сос крехки свински каренца, ароматен азиатски сос, гъби шийтаке, канапе от картофено пюре
|
|
|
Свински бузи с печени зеленчуци свински бузи, приготвени на sous vide, печени зеленчуци
|
|
|
Свински стек Фемили
|
|
|
Вълчи хапки
|
|
|
Свински джолан със сос Жу свински джолан, азиатски сос Жу /печен сос, братен жус/
|
|
|
|
:: 450гр. |
с гарнитура картофено пюре |
19.99 лв. |
|
|
:: 450гр. |
с гарнитура шарен ориз |
19.99 лв. |
|
|
|
|
Свински стек-врат на BBQ с гъби шийтаке
|
|
|
Домашни наденички с билки поднесени върху кристален хляб, с хрупкави картофи и златен BBQ сос
|
|
|
Свински стекчета с картофен фондан крехки свински стекчета, картофен фондан, босилеково песто
|
|
|
Свински гирос крехко свинско месо, кашкавал, чипс от лук, гъби, поднесени с гръцка питка, гарнитура от свежа салата и пикантни картофи, поръсени с пармезан
|
|
|
Агнешко джоланче агнешко джоланче, с гарнитура спанак и ориз, овкусени с азиатски сос Жу /печен сос, братен жус/
|
|