|
Рибни ястия от
|
|
|
Пъстърва във фолио
|
|
|
Пъстърва на плоча пъстърва, подправки, зехтин, лимон
|
|
|
Тарама хайвер с пърленка
|
|
|
Ципура на плоча ципура, подправки, зехтин, лимон
|
|
|
Филе от сьомга на плоча филе от сьомга, рибен сос, картофено пюре, балсамова редукция
|
|
|
Калмар на плоча калмар, средиземноморски майонезен дресинг, балсамова редукция
|
|
|
Лаврак на плоча лаврак, подправки, зехтин, лимон
|
|
|
Кралски скариди на плоча с лимонов дресинг
|
|
|
Филе от сьомга на тиган филе от сьомга, соев сос, лимон, гарнитура бейби моркови и броколи
|
|
|
Ролца от сьомга ролца от осолена прясна сьомга, завити в крема сирене Филаделфия
|
|
|
Хапки със сьомга парченца филирана осолена прясня сьомга върху хляб и масло, поръсени с копър
|
|
|
Калмар по гръцки паниран калмар, чеснов сос
|
|