 |
От морето и реката от
|
|
 |
Пикантен калмар със сос от сирене филаделфия, магданоз и чили гарниран с печени лешници и песто
|
 |
 |
Запечена бяла риба върху картофено пюре на плоча
|
 |
 |
Филе от пъстърва на плоча гарнирано със свеж червен лук, зелен лук, каперси, чери домати, зехтин, риган и магданоз
|
 |
 |
Хрупкави ролца от риба соле на плоча с плънка от бекон, печени лешници, моцарела и рукола, гарнирани с песто, печен картоф и сметана
|
 |
 |
Пържени калмари Си
|
 |
 |
Пържени калмари Формоза
|
 |
 |
Печен калмар на скара в марината от зехтин, риган и магданоз
|
 |
 |
Скариди на плоча с цитрусов дресинг
|
 |
 |
Филе от сьомга на плоча с резен лимон
|
 |
 |
Запечена сьомга със зеленчукова коричка коричка от броколи, пресни тиквички, червена чушка, овкусена с маскарпоне и копър
|
 |
 |
Морски дарове със салса верде, чери домати, каперси и зелен лук калмари, октопод, скариди, домати, каперси, зелен лук
|
 |